こんにちは！よーへい(@campanella225)です♪
栗きんとんといえば「恵那川上屋」！これ、常識です。もう絶対に恵那川上屋で決まりなんです(笑)ちょっと怖くなってきました。地元ではどこが元祖なのか？どこが一番なのか？って争いは絶えません。
でも、僕の中ではベタですが「恵那川上屋」。
そんな川上屋が実はバームクーヘンも作ってたりするんですよね。そして、それが美味しい♪
恵那川上屋は洋菓子もオススメ！
てっきり「栗きんとん」だけだと思ってました。モンブランが美味しいという噂は聞いていたのですが、バームクーヘンまで美味しいなんて…
ちょっと気になったので調べてみると、洋菓子部門があるようですね。
オリジナルブランド『青い山脈シリーズ』
ホームページによると、
恵那が誇る青く美しい山並みとともに、すべて材料から吟味されたこの地方だけのお菓子を、自信をもって皆様にお届けします。
そのラインナップもなかなか豪華で、
- チョコきんとん
- ロールケーキ-イチゴ
- 蕎麦とチーズのラングドシャ
- 栗きんとんタルト
全て書いているときりがないので止めますが、地元の材料を活かした洋菓子が並んでいます。
青い山脈しっとりバウムクーヘン
今回、食べたのはオリジナルブランド「青い山脈」シリーズのバウムクーヘン。バームじゃなくて、バウムね！
これといって、外装の箱は普通かな。青い山脈シリーズのロゴの色が好きな色でした(笑)さっさと開けます！
なんとなく、フワフワ系のバームかな？って印象。
しっとり＆しっかりとしたバームクーヘン
バームクーヘンって、大きく分けて３種類あると僕は感じてるんですよ。しっとり＆しっかりタイプ、フワフワタイプ、一番オーソドックスなしっかりタイプ。
伝わりますかね？(笑)
これは完全に好みなので、どれが良いって話じゃないんですが、「しっとり＆しっかりタイプ」が僕は一番好き。その次が「オーソドックスなしっかりタイプ」。最後にフワフワ系。
バームクーヘンはかっちり詰まってる感じのモノが好きです。まさにそのタイプだったのが、このバウムクーヘン。
第一印象はフワフワ系の印象だったのですが、一口食べるとしっかりとした口当たり♪
ここからの景色って素敵！
ゴルフ帰りのお土産やキャンプの帰りに寄ってみてください！
恵那川上屋の近隣はゴルフ場があるので、景品やお土産に義父がよく買ってきてくれるんです。
お近くにお越しの際は寄らない手はないお店ですよ！もちろん、お取り寄せにもオススメです！
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